2014/2/3(Day13+14)
Café Constant >回程+後記
這天早上原本安排去藥妝店拼戰,但前幾天已經先抽空去過了
加上行李還沒整理,所以早上就在飯店整理兼休息
我們總共帶了兩大一小行李箱都塞得滿滿,也沒買什麼只是冬天衣服太多
快要中午我們提前出發去位於第七區的Café Constant,這也是友人強力推薦必吃的一間餐廳
它一樓是咖啡吧台,二樓才是座位區,裝潢非常簡約
而且座位不算太多,還好有提早來不然很快就客滿了
行前查到這邊有套餐的優惠價格,但我在Menu上怎麼找就是找不到,只好選擇單點
前菜部分都是11歐元,我點的是南瓜濃湯,濃濃的南瓜香甜
可以感受得出它的真材實料,而且湯的份量很多
Wynne點的是烤蝦塔佐香茅醬,上下用塔皮夾著兩尾烤蝦加點綠菜葉
法國菜好像都很喜歡把醬弄成泡泡,擺盤效果十足
感覺要整個拿起來當做三明治吃,但法國人吃飯應該很優雅不大可能,所以Wynne把它拆開來吃
主餐的話每份都是16歐元,我點了赫比牛油烤雞佐馬鈴薯培根及洋蔥
烤雞選用腿部肉質鮮嫩,外皮帶點烘烤的香氣
馬鈴薯應該是小小一顆的那種,它燉煮的醬汁非常溫和不死鹹
Wynne的主餐是巴斯克牛排佐白扁豆,其實白扁豆的份量比牛肉還多很多,應該主菜是白扁豆吧!
牛排本身肉質算是軟嫩不帶筋,很輕鬆的就能夠咀嚼下嚥
白扁豆是用法國家常的燉煮方式,帶點鹹甜、溫順的口感,應該醬汁裡還有些特殊香料,非常棒
甜點每份則是7歐元,其實也不太便宜,但友人極力推薦這邊的蘋果塔,跟我想像中的完全不一樣
蘋果本身是有醃漬過的,這應該有一整個蘋果的份量,精細的切片感覺很費工
而且是剛從烤箱拿出來,整個塔都還是熱的,再放上附有香草籽的香草冰淇淋,真是太高檔了!
搭配上方淋上的焦糖醬後,除了甜味、香氣以外
還有帶點蘋果原生的酸度,綜合了焦糖及醃漬醬的甜膩感非常搭!
下方的塔皮類似可頌的千層口感,富有牛油的香氣讓人食指大動,非常值得
Wynne點的是香草米布丁,自從來巴黎的第一晚在La Regalade小酒館,吃到這特別的甜點以後她就愛上了
你沒看錯真的是用米飯做成的甜點,裡面放了很多香草籽增添香氣,還有淡淡奶香
上方也淋了許多焦糖醬,其實有點像是粥的口感,但它是甜的
說起來很奇怪但真的還蠻好吃的,它的份量一定超過一碗飯
吃完結論是,這邊的份量非常多,兩個人應該點前菜X1、主餐X2、甜點X1就夠飽了
因為我們到後來主餐都剩一些吃不完,甜點大概都各剩一半,覺得很浪費但真的是塞不下了
重點是我吃到一半才看到,套餐內容寫在牆壁的黑板上啦!!
不過只有寫法文喔,可以問一下服務人員,他會幫你翻譯成英文
因為我看到之後有請他幫我翻譯,但已經來不及了
不過他態度真的超好的,臉上都保持著笑容,動作都很優雅有禮
套餐價格是前菜or甜點二選一加上主餐16歐,三種都有是23歐,整個便宜很多阿!!
不然像我們全部單點是34歐…
最後還有個重點是,這間的價格是已經內含服務費了,不需要另外給小費
但如果你想多給的話,店家當然還是會收啦,就像我當下不知道已經內含,所以還是給了...
用餐完畢後,我們在街道上隨意閒晃,享受在巴黎的最後時光
真的很捨不得離開這優雅浪漫的城市,再沒多久我們就得回到飯店取回寄放的行李
搭乘來時坐的法航巴士Line4回程前往戴樂高機場
飛往蘇黎士轉機到香港,結束這段14天的義法之旅
旅程總是有結束的時刻,而我會永遠記住
在羅馬見證鬥獸場的偉大,及羅馬許願池丟擲硬幣的瞬間…
在佛羅倫斯巷弄穿梭『撞見』聖母百花大教堂的感動,及登上喬托鐘塔的驚豔…
在威尼斯看見聖馬可廣場的美麗,及錯綜複雜的運河跟橋樑…
在米蘭驚嘆米蘭大教堂的莊嚴,及米蘭中央車站的雄偉…
在巴黎感受整個城市帶給我的優雅,及艾菲爾鐵塔燭光晚餐的浪漫…
後記:
許多網路上都有的資訊或教學,像是退稅、購票方式之類的我就不多贅述
我只就我看到、體驗到的來寫,主要只是給我自己的回憶紀念
有太多太多驚喜和感動在這段旅途中,我沒有辦法用文字精準的呈現
也許只是一個景象、一個時刻的感動,抑或路人的指引協助
強烈建議有機會的話,一定要親自走一趟
用眼睛去感受實地的美好,絕非在螢幕前能夠感受得到
也感謝許多在這段時間伸出援手的人們,其實只要禮貌地發問
當地民眾都會很熱心地幫助我們,並沒有刻板印象中的那麼不友善
旅途中最重要的就是玩得開心,別讓旅途中發生的事情影響到原本美好的心情
世界各地都會有非善類的存在,扒手、搶劫之類的消息頻傳
隨時提高警覺就能盡量避免,而且一定要做好預防措施:
一、錢財分散放,若跟我們一樣是冬天去的話,錢財可以放在衣服的內袋,若夏天可以去買個小腰包之類的藏在衣服裡面。
二、後背包往前揹,側背包斜著揹,拉鍊買個小鎖頭鎖著,隨手護著包包。
三、即使沒有帶什麼東西,也建議隨身帶個包包,裡面裝著非貴重物品當障眼法。
四、身上行頭盡量少,勿帶名牌包、名錶等貴重物品,甚至看起來寒酸一點也沒關係,以免成為目標。
五、飯店住得再高級,出房門時貴重物品還是得鎖在行李箱內,切記別放飯店的保險櫃,因為他們一定有辦法開。
此外,自由行的行程跟時間都比較彈性,但大家千萬別當個『失格的旅人』
有訂位的餐廳或旅館,請別無故不現造成店家的損失跟困擾
如果真的沒把握抓得準時間的話,就像我一樣避開用餐時段省得排隊
去到該給小費的國家就入境隨俗吧,畢竟我們是到國外去體驗當地文化
整系列文章裡的歷史或典故資料來源多為維基百科
中文菜名皆為不專業、不負責任翻譯,若有網友發現問題或錯誤再請協助更正,感激不盡
最後也感謝典藏旅遊彭先生不厭其煩地,在行前不斷跟我溝通討論許多細節
讓我能夠在這段旅途中非常順利,我們倆都非常滿意,您真的非常棒!再次感謝您的服務與協助
歐洲,曾經以為她是個遙不可及的地方,總只能在書本上看見她的美好。
這一趟讓我開了眼界,認識了世界的廣闊,有生之年我會再次造訪,期待著…